Șef secție tehnologică – prepararea mezelurilor – Tulcea

Profilul candidatului ideal:

• Studii medii de specialitate (maistru) sau studii superioare în domeniu – constituie avantaj;
• Experiență în tehnologia și producția alimentară;
• Vechime minimă: 3 ani experiență generală în muncă; 2 ani experiență într-o poziție similară;
• Cunoștințe de operare PC (nivel de bază);
• Cunoașterea unei limbi străine – constituie avantaj.

Responsabilități principale:
-Coordonează și răspunde de întreaga activitate de producție din secția de fabricare a mezelurilor;
-Asigură respectarea parametrilor de lucru, precum și a normelor calitative și cantitative ale produselor;
-Optimizează procesele tehnologice și consumul de materii prime și utilități;
-Supraveghează aplicarea și respectarea tehnologiilor de fabricație și a procedurilor de calitate;
-Monitorizează fluxul de producție și produsele pe întreg parcursul procesului tehnologic;
-Coordonează echipa din subordine pentru respectarea planificării și obiectivelor de producție;
-Asigură trasabilitatea produselor și gestionarea produselor neconforme;
-Contribuie la dezvoltarea și asimilarea de produse noi;
-Participă la elaborarea și actualizarea specificațiilor de produs și a tehnologiilor de fabricație;
-Gestionează evidența intrărilor și ieșirilor din secția de producție;
-Urmărește loturile de produse conform criteriilor aprobate.

Beneficii:

• Mediu de lucru stabil, profesionist și motivant;
• Contract individual de muncă pe perioadă nedeterminată;
• Pachet salarial atractiv, corelat cu experiența și performanța;
• Tichete de masă;
• Decontare/asigurare transport;
• Alte beneficii discutate în cadrul interviului;
• Oportunități reale de dezvoltare profesională și avansare.

Aplică chiar acum! Așteptăm să te cunoaștem!