Research and Development Specialist

Ne dorim un coleg care are:

• Studii superioare finalizate în domeniul Ingineriei Alimentare / Tehnologiei Cărnii;
• Experiență practică în producția de mezeluri, produse din carne sau preparate alimentare similare (constituie avantaj experiența în dezvoltarea de rețete și tehnologii noi);
• Cunoștințe solide privind:
• procesele tehnologice specifice industriei cărnii;
• legislația și normele sanitar-veterinare în vigoare;
• etichetarea și compoziția produselor alimentare (național și UE).
• Cunoștințe IT: Word, Excel – nivel avansat;
• Cunoașterea limbii engleze – nivel mediu/avansat;
• Aptitudini personale: creativitate, spirit inovator, atenție la detalii, bune abilități de comunicare și colaborare cu echipele din producție, calitate, achizitii, vanzari și marketing;
• Disponibilitate pentru un program flexibil, în funcție de etapele testărilor și implementărilor.

În rolul de R&D Specialist, vei contribui direct la inovația produselor Carniprod, prin:

• Dezvoltarea de rețete noi și îmbunătățirea celor existente, respectând standardele de calitate și cerințele pieței;
• Testarea și validarea tehnologiilor de fabricație, în colaborare cu echipa de producție;
• Elaborarea documentației tehnice pentru produse noi: specificații de produs finit, fișe tehnologice, rețete standardizate, specificații materii prime și auxiliare;
• Asigurarea conformității legislative privind etichetarea, siguranța alimentară și cerințele de calitate;
• Participarea la proiecte cross-funcționale (calitate, marketing, producție, vanzari achiziții) pentru lansarea de produse noi;
• Optimizarea costurilor de producție prin identificarea de alternative tehnologice și de ingrediente.

Ce oferim:

• Un mediu de lucru stabil, modern și profesionist într-o companie cu peste 30 de ani de tradiție în industria cărnii;
• Posibilitatea de a contribui activ la inovația brandului Carniprod;
• Contract pe perioadă nedeterminată;
• O echipă dedicată și pasionată, în care ideile bune sunt ascultate și puse în practică.

Aplică chiar acum! Așteptăm să te cunoaștem!