\u00cen 1922, un sas punea bazele unei fabrici de preparate \u015fi conserve din carne la Sibiu, devenit\u0103 ulterior Scandia Food. Tot \u00een acel an, a avut loc \u00eencoronarea\u00a0Regelui Ferdinand I al Rom\u00e2niei\u00a0\u015fi a\u00a0Reginei Maria a Rom\u00e2niei \u015fi s-a marcat primul gol din istoria\u00a0echipei na\u0163ionale de fotbal a Rom\u00e2niei. \u00cencepea o perioad\u0103 ce p\u0103rea c\u0103 va aduce prosperitate, apoi au urmat un r\u0103zboi, crize, comunism, pandemie, \u00eens\u0103, Scandia Food a rezistat un secol. Ast\u0103zi este un business de peste 500 de milioane de lei, care de\u0163ine 5 fabrici \u00een Rom\u00e2nia \u015fi acoper\u0103 cererea de la snacks-uri p\u00e2n\u0103 la mezeluri, \u015fi o fabric\u0103 de conserve din carne \u00een Bulgaria. La 100 de ani, ambi\u0163ia grupului, lider pe pia\u0163a rom\u00e2neasc\u0103 a conservelor, este s\u0103 ajung\u0103 la o cifr\u0103 de afaceri de peste 700 de milioane de lei, \u00eenregistr\u00e2nd un avans de cel pu\u0163in 30% fa\u0163\u0103 de anul anterior. \u201e Nu exist\u0103 termenul de a te opri, cel pu\u0163in \u00een vocabularul Scandiei.\u201d<\/p>\n
1.Cum a rezistat un secol Scandia Food? Cum trece o companie testul timpului?<\/strong><\/p>\n Scandia Food aniverseaz\u0103 anul acesta 100 de ani de la \u00eenfiin\u0163are. Istoria companiei \u00eencepe \u00een anul 1922 c\u00e2nd sasul Jozsef Theil, produc\u0103tor de mezeluri \u00eenc\u0103 din anul 1895 din Media\u015f, \u015fi-a mutat fabrica la Sibiu pe strada Morilor, sub firma „Theil & Co. A.G. Salami und Selchwarenfabrik\u201d. Fabrica a devenit \u00een scurt timp cel mai important produc\u0103tor de salam din Ardeal, salam distribuit sub marca \u201cveritabilul salam de Sibiu\u201d.<\/p>\n \u00cencep\u00e2nd din anul 2001, \u00een urma unei licita\u0163ii publice de v\u00e2nzare organizate de un lichidator, Scandia Rom\u00e2n\u0103 a devenit companie cu capital integral privat rom\u00e2nesc, fiind achizi\u0163ionat\u0103 \u015fi de\u0163inut\u0103 p\u00e2n\u0103 \u00een prezent de c\u0103tre Adrian Viorel Ga\u015fpar \u015fi Dumitru Cre\u015ftin. Este important de men\u0163ionat c\u0103, la momentul acela, firma era eficient\u0103, \u00eens\u0103 era falimentar\u0103 din cauza unui plan de fuziune cu o ferm\u0103 din Caracal. \u00cen prezent, Scandia Food este liderul pie\u0163ei de conserve conform AcNielsen Rom\u00e2nia.<\/p>\n \u00cen ceea ce priveste testul timpului, nu exist\u0103 o re\u0163et\u0103 \u00eens\u0103 investim \u00een oameni, \u00een cercetare \u015fi dezvoltare \u015fi \u00een cele mai avansate capacit\u0103\u0163i de produc\u0163ie. Un pilon important care a stat la baza dezvolt\u0103rii noastre a fost \u015fi va continua s\u0103 fie inova\u0163ia, iar produsele pe care le dezvolt\u0103m \u015fi ajung s\u0103 fie lansate pe pia\u0163\u0103 sunt \u00een primul r\u00e2nd produse pe care \u00eentreaga echip\u0103 de management le consum\u0103.<\/p>\n 2. Josef Theil, fondatorul unei fabrici de preparate \u015fi conserve din carne din Sibiu a denumit-o dup\u0103 el, Theil, \u00een 1922. Dou\u0103 decenii mai t\u00e2rziu, Theil devine Scandia. Ce reprezint\u0103 acest nume?<\/strong><\/p>\n \u00cen anul 1941 fabrica Theil a devenit Scandia Rom\u00e2n\u0103, iar \u00een alegerea numelui companiei au contat originile scandinave ale fondatorului Josef Theil.<\/p>\n 3.Care au fost principalii factori care i-au influen\u0163at pe actualii ac\u0163ionari \u00een decizia de a cump\u0103ra Scandia?<\/p>\n Decizia de a investi \u00een acest business a fost luat\u0103 din prisma oportunit\u0103\u0163ilor identificate atunci, a dinamicii pie\u0163ei \u015fi industriei alimentare, \u00een general. Ac\u0163ionarii companiei au crezut \u00eentotdeauna cu t\u0103rie \u00een industria alimentar\u0103 ca \u00eentr-un segment nemuritor, iar at\u00e2t timp c\u00e2t e\u015fti corect \u015fi reu\u015fe\u015fti s\u0103 aduci pe pia\u0163\u0103 produse deosebite din punct de vedere calitate \u015fi re\u0163ete, nu prea ai cum s\u0103 dai gre\u015f.<\/p>\n 4. Dac\u0103 n-a\u0163i fi ajuns actualii ac\u0163ionari la Scandia, ce afacere a\u0163i fi deschis?<\/strong><\/p>\n \u00cen mod cert decizia de a ne aventura \u00een afaceri nu a fost o chestiune de orgoliu, ci pur \u015fi simplu am crezut \u00een acest business, \u00een poten\u0163ialul lui \u00eenc\u0103 de la \u00eenceput \u015fi putem spune c\u0103 a fost o decizie foarte bun\u0103. \u201cRiscul este profit, restul este administra\u0163ie\u201d este o afirma\u0163ie care pentru mine, Adrian Ga\u015fpar, este egal\u0103 cu ecua\u0163ia succesului. Cu siguran\u0163\u0103 dac\u0103 nu am fi ajuns ac\u0163ionarii Scandia probabil c\u0103 tot \u00een industria alimentar\u0103 ne-am fi orientat.<\/p>\n 5. \u00cenainte de preluarea fabricii Scandia de c\u0103tre actualii ac\u0163ionari, aceasta avea deja activitate de export \u00een SUA, Marea Britanie sau Japonia. Devin companiile cu amprent\u0103 interna\u0163ional\u0103 la export mai atractive pentru posibile prelu\u0103ri? A fost \u015fi cazul Scandia? Va mai aminti\u0163i la ce pre\u0163 a\u0163i achizi\u0163ionat afacerea la \u00eenceputul anilor 2000?<\/strong><\/p>\n Dorin\u0163a noastr\u0103 este s\u0103 continu\u0103m s\u0103 investim \u015fi s\u0103 ne dezvolt\u0103m businessul, a\u015fa cum am f\u0103cut-o \u015fi \u00een trecut, a fost unul dintre pilonii de cre\u015ftere ai strategiei adoptate la nivel de grup. Suntem deschi\u015fi oportunit\u0103\u0163ilor de extindere prin achizi\u0163ia unor juc\u0103tori cu notorietate din sectorul alimentar pentru atragerea de noi volume, intrarea \u00een noi categorii dar \u015fi de a beneficia de sinergii care deriv\u0103 din acestea \u015fi care contribuie la dezvoltarea businessului.<\/p>\n Nu putem spune cu certitudine c\u0103 businessurile cu amprenta interna\u0163ional\u0103 la export devin mai atractive pentru posibile prelu\u0103ri, \u00eens\u0103 pentru noi achizi\u0163iile \u00een afara grani\u0163elor \u0163\u0103rii nu au facut dec\u00e2t s\u0103 \u00eent\u0103reasc\u0103 viziunea companiei, de migrare din zona de produc\u0103tor de conserve c\u0103tre o companie de produse alimentare cu ambi\u0163ii de interna\u0163ionalizare, indiferent de felul \u00een care acest lucru se \u00eent\u00e2mpl\u0103.<\/p>\n 6. Care au fost p\u00e2n\u0103 acum sursele dumneavostr\u0103 de finan\u0163are pentru dezvoltarea businessului? Numi\u0163i principalele etape din dezvoltarea businessului pe pia\u0163\u0103, \u00een opinia dumneavoastr\u0103.<\/strong><\/p>\n \u00cen sus\u0163inerea eforturilor financiare grupul Scandia a beneficiat \u015fi de \u00eencrederea finan\u0163atorilor, care au dat dovad\u0103 de o deosebit\u0103 implicare \u015fi vitez\u0103 de reac\u0163ie \u015fi ne-au sprijinit de-a lungul timpului. Principalele etape din dezvoltarea businessului pe pia\u0163\u0103 sunt str\u00e2ns legate de dezvoltarea constant\u0103 a categoriei de conserve cu ajutorul inova\u0163iilor, intrarea \u00een segmentul conservelor de pe\u015fte, conservelor de legume-fructe, snacksuri, produse congelate \u015fi extinderea \u00een cadrul categoriei de mezeluri.<\/p>\n 7. Cum dezvol\u0163i un business \u015fi unde te opre\u015fti? Ce indicatori lua\u0163i \u00een calcul pentru o investi\u0163ie?<\/em><\/strong><\/p>\n Nu exist\u0103 termenul de a te opri, cel pu\u0163in \u00een vocabularul Scandiei. Obiectivele companiei prev\u0103d ambi\u0163ii de cre\u015ftere stabil\u0103, un loc \u00een care s\u0103 nu ne mai \u00eentoarcem odat\u0103 atins. \u00centotdeauna evalu\u0103m o serie de variabile \u00een momentul \u00een care urmeaz\u0103 s\u0103 facem o nou\u0103 investi\u0163ie, de natur\u0103 macroeconomic\u0103 (cre\u015fterea PIB, dob\u00e2nzi, rata de \u015fomaj, volatilitatea cursului valutar), variabile sectoriale (dinamica consumului per capita, dimensiunea categoriei, mediul competitiv), dar \u015fi indicatori specifici de investi\u0163ii, precum randamentul investi\u0163iei \u015fi perioda de amortizare.<\/p>\n 8. Care a fost valoarea investi\u0163iilor f\u0103cute p\u00e2n\u0103 acum \u015fi ce investi\u0163ii mai ave\u0163i planificate? Cum se traduc 100 de ani de business ca valoare a investi\u0163iilor?<\/strong><\/p>\n Investi\u0163iile \u00een echipamente precum \u015fi achizi\u0163iile realizate de-a lungul ultimilor 5 ani se ridic\u0103 la suma de 28 milioane de euro, pornind cu achizi\u0163ia fabricii Rotina Product din Hunedoara \u00een 2016, continu\u00e2nd cu intrarea \u00een segmentul de snacks-uri s\u0103rate odat\u0103 cu achizi\u0163ia unei fabrici specializate din Bucure\u015fti \u00een cursul anului 2019, a fabricii de conserve Lovmeat and Fish din Bulgaria \u00een anul 2020 \u015fi \u00eencheind anul 2021 cu preluarea fabricii de congelate Ron\u2019s Land Green din jude\u0163ul Ilfov precum \u015fi a business-ului de mezeluri Agra\u2019s din jude\u0163ul Alba. Acestea reprezint\u0103 o parte dintre ac\u0163iunile care sus\u0163in deschiderea noastr\u0103 clar\u0103 c\u0103tre investi\u0163ii menite s\u0103 contribuie la dezvoltarea constant\u0103 a businessului.<\/p>\n 9. La ce cifr\u0103 de afaceri a\u0163i ajuns \u00een 2021 \u015fi ce estimari ave\u0163i pentru 2022? Cum reu\u015fi\u0163i s\u0103 face\u0163i bani constant \u015fi cresc\u0103tor?<\/strong><\/p>\n \u00cen 2021, cifra de afaceri la nivel de grup a fost de 540 de milioane de lei, iar pentru 2022 estim\u0103m o cifr\u0103 de afaceri de 726 de milioane de lei. Nu exist\u0103 o re\u0163et\u0103 a succesului, \u00eens\u0103 cu siguran\u0163\u0103 este rezultatul muncii \u00een echipa construit\u0103 \u00een ani de zile, cu oameni dedica\u0163i companiei \u015fi foarte buni din punct de vedere profesional.<\/p>\n Toate acestea \u00eempreun\u0103 cu identificarea oportunit\u0103\u0163ilor existente, cre\u015fterea noilor categorii precum \u015fi focusarea pe categoriile consacrate ne ajut\u0103 \u00een atingerea obiectivelor trasate.<\/p>\n 10. Ce procent din cifra de afaceri a grupului este reprezentat acum de export? Care sunt principalele pie\u0163e de export \u015fi ce rol crede\u0163i c\u0103 poate juca Rom\u00e2nia \u00een contextul interna\u0163ional la export, din experien\u0163a dumneavostr\u0103?\u00a0<\/strong><\/p>\n Procentul realizat de export din cifra de afaceri este de peste 15%, iar principalele pie\u0163e de export pentru noi, la nivel de grup, \u00een acest moment sunt Republica Moldova, Bulgaria \u015fi Ungaria al\u0103turi de Anglia, Germania, Spania \u015fi Italia, \u0163\u0103ri cu comunit\u0103\u0163i importante de rom\u00e2ni, \u00eens\u0103 avem clien\u0163i \u00een toat\u0103 comunitatea european\u0103, exportul fiind unul dintre pilonii strategici ai companiei. Situa\u0163ia geopolitic\u0103 interna\u0163ional\u0103 a adus foarte multe provoc\u0103ri \u00een ceea ce prive\u015fte g\u0103sirea de materii prime la pre\u0163uri competitive dar \u015fi g\u0103sirea unui echilibru \u00een ceea ce prive\u015fte cre\u015fterea solicit\u0103rilor de v\u00e2nz\u0103ri c\u0103tre export f\u0103r\u0103 a afecta deservirea pie\u0163ei interne.<\/p>\n 11. Care a fost cea mai pu\u0163in satisf\u0103c\u0103toare experien\u0163\u0103 ca antreprenori \u015fi cum a\u0163i \u00eent\u00e2mpinat prima provocare important\u0103 din mediul antreprenorial?<\/strong><\/p>\n Cea mai pu\u0163in satisf\u0103c\u0103toare experien\u0163\u0103 ca antreprenori este legat\u0103 de insolven\u0163a companiei din Spania. Factorii care au contribuit la aceast\u0103 decizie au fost dificult\u0103\u0163ile financiare cu care compania Thenaisie Provote s-a confruntat \u00eenc\u0103 de c\u00e2nd a fost preluat\u0103, competitivitatea pie\u0163ei precum \u015fi suportul redus din partea partenerilor financiari spanioli.<\/p>\n Toate acestea, cumulate cu contextul pandemiei de COVID-19, precum \u015fi diferen\u0163ele culturale, dar \u015fi distan\u0163a dintre cele dou\u0103 \u0163\u0103ri au dus la aceast\u0103 situa\u0163ie nepl\u0103cut\u0103. Proiectul din Spania \u00eel privim ca pe o experien\u0163\u0103 din care am \u00eenv\u0103\u0163at multe lucruri care ne-au fost de folos \u00een proiectele care au urmat.<\/p>\n 12. Cum v\u0103 diferen\u0163ia\u0163i de concuren\u0163\u0103?<\/strong><\/p>\n Proiectele \u015fi investi\u0163iile constante \u00een inova\u0163ie, identificarea noilor categorii \u015fi trenduri precum \u015fi comunicarea constant\u0103 a brandurilor consacrate Scandia Sibiu, Bucegi \u015fi Sadu ne-au ajutat s\u0103 ne diferen\u0163iem de concuren\u0163\u0103.<\/p>\n 13. Cum a\u0163i ajuns la Scandia \u015fi de ce a\u0163i acceptat s\u0103 conduce\u0163i acest business? Care au fost motiva\u0163ia \u015fi obiectivul dumneavostr\u0103?\u00a0<\/strong><\/p>\n Sunt membru al boardului executiv (Andrei Ursulescu, CEO Scandia Food \u2013 n. red.) \u015fi fac parte din echipa de management Scandia Food din anul 2009. \u00cenainte de a m\u0103 al\u0103tura companiei Scandia, mi-am \u00eenceput cariera \u00een sectorul\u00a0 financiar din Elve\u0163ia, unde timp de 3 ani am luat parte la coordonarea \u015fi finalizarea de tranzac\u0163ii financiare \u015fi opera\u0163iuni de pie\u0163e de capital, lucr\u00e2nd \u00eendeaproape cu companii locale specializate \u00een asset & wealth management. A fost locul unde am luat prima dat\u0103 contact cu economia real\u0103 \u015fi am \u00eenv\u0103\u0163at s\u0103 fac diferen\u0163a \u00eentre no\u0163iunile economice teoretice \u015fi cele practice.<\/p>\n \u00cencepand din august 2011, detin pozi\u0163ia de chief executive officer al Scandia Food, fiind responsabil, al\u0103turi de echipa de management, cu desenarea \u015fi implementarea strategiei de companie, dezvoltarea \u015fi extinderea regional\u0103 precum \u015fi de rela\u0163ia cu partenerii financiari.<\/p>\n Preluarea businessului a \u00eensemnat o responsabilitate foarte mare asociat\u0103, \u00een primul r\u00e2nd, cu dorin\u0163a de a crea o companie solid\u0103 \u015fi rezilient\u0103, credibil\u0103 \u015fi mai ales aproape de consumatorii no\u015ftri \u015fi mai t\u00e2rziu, venind cu mai mult\u0103 maturitate managerial\u0103, de comunitatea din care facem parte. Credem c\u0103 ne-am \u00eendeplinit obiectivele \u00een acest maraton de peste zece ani unde, de\u015fi\u00a0 responsabilitatea este cuv\u00e2ntul de ordine \u015fi \u00een ciuda eforturilor constant depuse, am avut cu to\u0163ii\u00a0 satisfac\u0163ii pe m\u0103sur\u0103.<\/p>\n 14. Cum v\u0103 conduce\u0163i angaja\u0163ii \u00een situa\u0163ii dificile, cum a fost criza din 2008-2009 sau perioada de lockdown din 2020?<\/strong><\/p>\n Perioada de lockdown din 2020 a venit \u015fi pentru noi ca, de altfel, pentru marea majoritate cu schimb\u0103ri \u00een ceea ce prive\u015fte modalitatea de lucru a unor departamente. Sigur, toate fabricile din cadrul grupului au lucrat respect\u00e2nd toate normele impuse de c\u0103tre autorit\u0103\u0163i. Categoria de conserve a avut un impact pozitiv \u00een evolu\u0163ia cifrei de afaceri, fiind produse neperisabile, cu un termen de valabilitate \u00eendelungat, care ofer\u0103 o mas\u0103 sau o gustare s\u0103\u0163ioas\u0103 pentru \u00eentreaga familie.<\/p>\n 15. Care sunt trei abilit\u0103\u0163i pe care ar trebui s\u0103 le aib\u0103 un executiv pentru inovare continu\u0103?<\/strong><\/p>\n Consider c\u0103 este extrem de important s\u0103 fii \u015fi s\u0103 r\u0103m\u00e2i conectat tot timpul la pia\u0163\u0103, s\u0103 fii vizionar \u015fi s\u0103 ai curajul s\u0103 ri\u015fti.<\/p>\n 16. \u015eti\u0163i c\u0103 ne confrunt\u0103m cu o criz\u0103 a succesiunii la nivel na\u0163ional, cine va prelua \u015ftafeta la Scandia Food?<\/strong><\/p>\n \u00cencep\u00e2nd cu anul 2010, Dumitru Cre\u015ftin \u00eempreun\u0103 cu Adrian Ga\u015fpar au decis s\u0103 se retrag\u0103 din activitatea opera\u0163ional\u0103 a companiei \u015fi s\u0103 predea mai departe noii genera\u0163ii, acest business. Echipa de management actual\u0103 este alc\u0103tuit\u0103 din oameni specializa\u0163i \u00een sector, asigur\u00e2nd astfel o trecere lin\u0103 a managementului c\u0103tre genera\u0163ia t\u00e2n\u0103r\u0103 a c\u0103rei viziune pare a fi mult mai adaptat\u0103 realit\u0103\u0163ilor pie\u0163ei actuale.<\/p>\n 17.Tot mai multe companii rom\u00e2ne\u015fti din industria alimentar\u0103 \u015fi agricultur\u0103 se listeaz\u0103 la Bursa de Valori de la Bucure\u015fti, lua\u0163i \u00een calcul s\u0103 face\u0163i un astfel de pas important pentru viitorul Scandia Food?<\/strong><\/p>\n Pentru moment avem \u00eenc\u0103 multe de dovedit ca s\u0103 putem \u00eencheia o astfel de opera\u0163iune. \u00cen prezent, \u00eentregul grup Scandia este extrem de solid din punct de vedere financiar, iar acest lucru reprezint\u0103 un motor de cre\u015ftere pentru toate planurile de viitor pe care le avem.<\/p>\n 18. Ce sfaturi ave\u0163i pentru micii antreprenori din industria alimentar\u0103? E o pia\u0163\u0103 \u00een care s\u0103 fac\u0103 primul pariu antreprenorial?<\/strong><\/p>\n Nu cred ca exist\u0103 o formul\u0103 magic\u0103 care poate garanta succesul unei companii indiferent de sectorul \u00een care activeaz\u0103, \u00een afar\u0103 de mult\u0103 munc\u0103, implicare, g\u00e2ndire responsabil\u0103, foarte mult\u0103 disciplin\u0103 \u015fi consecven\u0163\u0103 al\u0103turi, evident, de echipa cu care pleci la drum.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00cen 1922, un sas punea bazele unei fabrici de preparate \u015fi conserve din carne la Sibiu, devenit\u0103 ulterior Scandia Food….<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":5349,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[31,30,28],"class_list":{"0":"post-5348","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nou","8":"tag-istorie","9":"tag-scandia","10":"tag-scandia-food"},"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5348"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5348\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/scandia.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}